Гарачыя стравы
Вечера за 20 хвілін! Пачастуйцеся!
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бярэм грудку, нарэжам дробна кавалачкамі, складваем у каструлю, закрываем вадой. Адначасова нарэжам капусту і складваем туды ж. Маркову і цыбулю пасмажваем на раслінным алеі, дадаем памідоры і смятану (у канцы смажкі). Капусту і мяса туляем 20 хвілін. У канцы дадаем пасяроўку. Прыправы: лавровы ліст, гародзінавы перац, пяструшку, кроп, сельдэрэй (ці любую іншую даступную траўку). Для невялікай сям'і — 2-3 чалавекі — выгадна купляць цэлую курыцу. Выкарыстоўваць яе можна так: крылышкі і хрыбет зварыць на першае — суп ці шчы, грудку выкарыстоўваць для другога (кацлеты, адбіўныя і г.д.), курыныя стажкі можна пасмажыць і падаць з макаронамі, пюрэ. Падаваць гарачым.