Вечара без мяса

Апісанне

Падавайце макароны гарачымі, толькі з патэлы, зверху можна пасыпаць цёртым пармезанам. Рэцэпт распрацаваны такім чынам, што ён не губляе смаку і арамату без мяса. Грыбы і памідоры — стары добры прыём для звычайных макаронаў. Усе нашы госці засталіся задаволеныя. Вечарыня без мяса — гэта не толькі карысна, але і смачна.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   На разагрэтай скавародзе з маслам жарце пасечаны лук і чыстак, пакуль лук не стане прапушчальным. А ў асобнай кастрылі зварыце макароны да паўгатоўнасці.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце да луку нарэзаны кубікамі перац і грыбы. Усё добра змяшайце і тушуйце 5 хвілін. Пасля гэтага дадайце нарэзаныя памідоры, цукар, прыправу, соль і перац. Туды ж, на скавародку, дадайце пасту і добра змяшайце ўсе інгрыдыенты. Памяншыце агонь, накрыйце крышкай і тушуйце 30 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Падавайце пасту па порцыях. Зверху пасыпце свежай пашчыранай зелянінёй.