Удон з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Што мне падабаецца ў гэтым відзе макаронных вырабаў? Простата! На смак і колер, як кажуць, таварышаў няма. А ось у плане прыгатавання — лапша ўдон ідэальная. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце удон згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Ацедзьце і прамыйце пад халоднай вадой.
- 2
Крок 2
Парэжце грыбы, цыбулю зялёную, перац і рэдзьку саломкай.
- 3
Крок 3
Прамыйце мяса, нарэжце яго тонкімі ломцікамі, пасаліце і паперчце. Абсмажце на масле да гатоўнасці і румянай карочкі.
- 4
Крок 4
У ёмістасці змяшайце маліновы соус, буры цукар і кунжутнае алея.
- 5
Крок 5
На скавародзе змяшайце пасолку і пасмажце яе на сярэднім агні да прапушчальнага колеру.
- 6
Крок 6
Смешайце пасмажаныя павільгі з мясам, зверху пакладзіце удон, залейце соусам. Падавайце гарачую страву, ўпрыгожаную зелянінёй і свежымі павільгамі.