Гарбузовы смузі
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Калі наперадзе прыгатуеце гарбузовы пюрэ, зварыўшы і перамалаўшы ачышчаныя кавалачкі аўрага, то з такой загатоўкі лёгка зможаце стварыць не толькі смачныя стравы, але і ароматныя напоі, напрыклад, смузі. Не забудзьцеся дадаць крыху цынамону і пасыпаць густы напой дробна падробленай крошкай пясачнага пячэння, каб яго смак стаў прыправеным, як у топленага малака.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Папярэдне зварыце ў невялікай колькасці вадкасці нарэзаную гарбузу і прабейце ў пюрэ. Пры жаданні частку гарбузовага пюре можна замарозіць і ў будучыні гатаваць на яго аснове новыя смузі, яны ўжо будуць ахалоджанымі. Выкладзіце пюре з гарбузы ў чашу блендэра.
- 3
Крок 3
Засыпце цукровы пясок. Можна замяніць яго кветкавым мёдам любога сарту, толькі не гародзічным — ён крыху гарчыць і надасць напою гаркаваты прысмак.
- 4
Крок 4
Уліце молако любой жырнасці і дадайце цымань. Калі вы гатуеце цёплы смузі, падагрейце молако, але не да кіпення, і наадварот — для халоднага напою ахаладзьце молако ў халадзільніку.
- 5
Крок 5
Збіце ўсё ў чашы блендара прыкладна 1-2 хвіліны, выкарыстоўваючы пульсавы рэжым. Разліце прыгатаваны гарбузевы смузі па шклянках ці чашках.
- 6
Крок 6
Акуратна разламайце пясочнае пячэнне ў пакеце ці рукамі, пасыпце пясочнай крошкай напой зверху ў ёмістасцях. Пры жаданні — ўстаўце ў шклянкі саломку ці вафельныя трубачкі з начынкам. Падайце гарбузавы смузі да стала, пазваўшы блізкіх.