Гарбачовы пудынг сьмятаным крэмам
Апісанне
Лагодны пудынг з араматам специй нагадае вам смачны шматочак гарбузовага пірога
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Калі вы хочаце прыгатаваць пудынг хутка, збіце ў сярэдняй місцы ўсе інгредыенты для пудынга.
- 2
Крок 2
2. Калі ў вас ёсць час, каб прыгатаваць крэмападобны пудзінг, выкладзіце ў міску кухоннага камбайна гарбузовае пюре, цукор, соль і прыправы. Змяшайце на працягу 30 секунд.
- 3
Крок 3
3. Пераліць сумесь у кастрылю і давесці да кіпення на сярэднім агні. Варыць 5 хвілін, пастаянна перамешваючы. Сумесь пагусцее і трохі патэмнее. Паменшыць агонь і лёгка збіць гарбату з малаком і вершкамі. Дадаць лёгка збітыя яйкі і хутка перамешаць.
- 4
Крок 4
4. Атрыманую масу размеркаваць паміж 7-8 формы. Паставіць формы на паднос у духоўку і пячы 35-40 хвілін, пакуль нож, устаўлены ў цэнтр пудынга, не будзе выходзіць чыстым.
- 5
Крок 5
5. Пакуль пудынг гатуецца, змяшайце ўсё інгрэдыенты для крэму ў невялікай місцы. Гатовыя пудынгі ахалодзьціце і пасмажце кожны 2 сталовымі лыжкамі сьметанковага крэму.
- 6
Крок 6
6. Вярнуць пудынгі ў духоўку і пячы яшчэ 5 хвілін, затым поўнасцю астыці пры камнатнай тэмпературы, прыкладна ад 1 да 2 гадзін. Падаваць пудынг з імбірным пячэннем.