Гарбузовы пірог з мёдам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Рэцэпт гарбузовага пірага з мёдам нарадзіўся ў выніку майго жадання прыгатаваць з гарбуза нешта хуткае, простае і смачнае. Пірог пераўзышоў усе чаканні — вельмі сакавіты, пяшчотны, з багатым і насычаным смакам розных спецый, ён знік са стала за хвіліну. Нават муж, які салодкага амаль не есць, адзін кавалачак ухапіў і з апетытам з’еў :) А гэта значыць — было сапраўды смачна. Рэкамендую прыгатаваць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гэта нашы інгрэдыенты — знаёмцеся.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё ператворым наш гарбуз у гарбузовае пюрэ. Для гэтага злёгку адварыем гарбуз і здрабнім да кансістэнцыі пюрэ.
- 3
Крок 3
Прасейваем у міску муку, дадаем мушкат, разрыхляльнік, імбір і карыцу.
- 4
Крок 4
Сметанковае масла наразаем кубікамі, дадаём да мукі. Перамешваем.
- 5
Крок 5
Туды ж дадаём гарбузовае пюрэ, мёд, цэдру і яйка. ВЕЛЬМІ ДОБРА змешваем. Усе інгрэдыенты павінны раўнамерна змяшацца, таму не лянуйцеся :)
- 6
Крок 6
Усыпаем у сумесь аўсяныя шматкі. Бярэм лапатачку і акуратна замешваем мяккае цеста.
- 7
Крок 7
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Выліваем цеста ў форму, злёгку змазаную сметанковым маслам. Выпякаем 45 хвілін пры 180 градусах. 🍰🔥
- 8
Крок 8
Атрымліваецца вось такі вось пірог. Дастаем яго з духоўкі, астуджаем на рашотцы хвілін 10-15.
- 9
Крок 9
Застаецца пакрыць пірог зверху любімым крэмам або ўзбітымі сліўкамі. Гатова! :)