Тыквовы
Апісанне
Вы здзівіцеся, спрабуючы гэты коктэйль, і нават здзівіцеся, чаму ў класічны рэцэпт не дадаюць гарбузовае пюре — так гэта набывае значна лепшы смак, а коктэйль выглядае ярчэй і радасней.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Быльбіннае пюре трэба прыгатаваць заздалёгдзя. Для гэтага гарбуз разрэзаць напалову, выдаліць насенне і мякіш, і запечы ў духоўцы. Можна таксама ачысціць гарбуз ад шкуркі, нарэзаць яго кубікамі, зварыць у невялікай колькасці вады, а потым размяць да стану пюре.
- 2
Крок 2
2. Сок з лайма трэба выціскаць безпасрэдна перад змяшаннем коктэйлю.
- 3
Крок 3
3. Лісткі мяты змяць з цукрам, аднак пастарацца не парваць іх.
- 4
Крок 4
4. Скласці ўсе інгрэдыенты, акрамя крэму-соды, у шэйкер з ледам, энергічна патрасіце некалькі разоў, пераліць у шкло з ледам, дапоўніць да верху крэм-содай, ўпрыгожыць лістком мяты і саломінкай і падаваць да стала.