Тыквяны маннік на смятане
Апісанне
У якасці дадатку цеста для гарбузовага манніка можна араматызаваць цэдрай лімона (апельсіна), а пасля выпякання паліць пірог цукровым сіропам з даданнем лімоннага або апельсінавага соку. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе ўказаныя інгрэдыенты ў неабходных колькасцях. Па жаданні можна дадаць мускатны арэх молатай карыцай ці іншымі прыправамі па гусце.
- 2
Крок 2
Мяса салодкай гарбузы натрыце на дробнай тарцы і пакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце да нацёртай тыквы смятану і цукровы пясок, змяшайце.
- 4
Крок 4
Пасыпце манную крупу, мускатны арэх і разрыхляльнік, старанна змяшайце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Выкладзіце атрыманае цеста ў падрыхтаваную форму (сіліконавую форму можна не змазваць) і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
Выпякайце тыкавы маннік на смятане на працягу 40‑45 хвілін да з'яўлення залацістай скарыначкі.
- 7
Крок 7
Дайце пірагу крыху астыць і падавайце да чаю, пасыпаўшы цукровай пудрай.