Тыквяны кекс з ізюмам
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Насычанае, салодка-спецыіўнае выпечка, з мяккай вільготнай тэкстурай дакладна спадабаецца ўсім. Тыквяное пюрэ можна прыгатаваць загадзя і захоўваць яго ў маразільніку да патрэбнага моманту, а можна прыгатаваць непасрэдна перад прыгатаваннем кекса. Для гэтага тыкву нарэжце на кавалачкі і адварыце або запячыце да мяккасці, пасля чаго пюрыце з дапамогай блендара. Спецыі для цеста вы можаце падбіраць па сваім густу, я выкарыстоўваю ў рэцэпце карыцу, мускатны арэх і імбір. Прапаную прыгатаваць тыквяны кекс з разынкай і пацешыць сваіх блізкіх гэтай смачнай, ароматнай, хатняй выпечкай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ізюм прамыйце і заліце кіпячай вадой.
- 3
Крок 3
Узбіце яйкі з цукрам да з'яўлення белай пены.
- 4
Крок 4
Дадайце кефір, раставленае і астуджанае сметанковае масла і гарбузовае пюрэ.
- 5
Крок 5
Добра перамяшайце і дадайце муку, разрыхляльнік і спецыі.
- 6
Крок 6
Перамяшайце цеста да аднароднасці і дадайце высушаныя разынкі, пасыпаныя мукой.
- 7
Крок 7
Перамяшайце ўсё яшчэ раз.
- 8
Крок 8
Выліце цеста ў змазаную маслам форму для выпечкі.
- 9
Крок 9
Выпякайце кекс пры 180 градусах каля 1 гадзіны.
- 10
Крок 10
Перад падачай па жаданні пасыпаем кекс цукровай пудрай або паліваем любімай глазурай. Тыквяны кекс з разынкамі гатовы.