Гарбузавы блінны торт
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць гарбузовы блінны торт няцяжка, а вынік вам абавязкова спадабаецца. Сокавітая і вельмі смачная закуска з самых даступных прадуктаў. Начынка, вядома, можа быць разнастайнай, але на мой погляд, часнаковы соус — самы ўдалы варыянт. Ад такой стравы не адмовяцца нават мужчыны. Проста, бюджэтна і вельмі смачна! Бярыце рэцэпт на заўвагу Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гарбуз нацерыце на буйной тарцы і адціскайце.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, яйкі, тры зубкі расціснутага часну, соль і перац па гусце.
- 4
Крок 4
Добра змешайце.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню, змаслюйце яе алеем і з атрыманага цеста спячыце гарбатовыя блінчыкі. На адзін блін у мяне сыходзіцца 3—4 стол. л. Проста выкладвайце цест у патэльню і разраўняйце лажкаю, надаючы патрэбную форму.
- 6
Крок 6
Для соусу злучыце смятану і майонэз у роўных прапорцыях. Дадайце астаўшыся часнок і нарваны ўкроп. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Па меры выпякання блінчыкаў змашчайце іх падрыхтаваным саусам. Такім чынам зьбірайце ўвесь торц.
- 8
Крок 8
Гарбузовы блінны торт гатовы. Я змастала верх астаткамі соуса, пасыпала тёртым сыром і ўпрыгожыла зелянінай. Торт можна падаваць як у цёплым, так і ва ў астуджаным выглядзе.
- 9
Крок 9
Вынеце з духоўкі і падавайце цёплым або астуджаным.