Тыквяныя сконы
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Незвычайна ароматная выпечка! Гатуецца проста і без асаблівых клопатаў. Па жаданні ў цеста можна дадаць карыцу, імбір або мускатны арэх. А можна выкарыстоўваць адначасова некалькі спецый. Прапаную прыгатаваць гарбузовыя сконі і падарункаваць сваіх блізкіх гэтай цудоўнай хатняй выпечкай. Гарбузовае пюрэ практычна не адчуваецца, таму нават калі Вы не з'яўляецеся аматарам гэтага гародніны, рэкамендую смела спрабаваць. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тыкву нарэжце невялікімі кавалкамі, адварыце і пюрыце з дапамогай блендара.
- 3
Крок 3
У глыбокай місе злучыце муку, цукар і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзанае кубікамі масла.
- 5
Крок 5
Пратрыце рукамі ў крошку і дадайце тыквенае пюрэ і малако.
- 6
Крок 6
Замясіце мяккае цеста.
- 7
Крок 7
Дадайце здрабненыя грэцкія арэхі.
- 8
Крок 8
Умяшайце арэхі ў цеста.
- 9
Крок 9
Раскатайце цеста ў круг, таўшчынёй 1 см. Разрэжце на кавалкі і выпякайце пры 180 градусах 25 хвілін.
- 10
Крок 10
Тыквяныя сконы гатовыя. Па жаданні іх можна перад падачай пасыпаць цукровай пудрай або пакрыць глазур'ю.