Кабелькі з гарбуза з цытваром
Апісанне
Прыгатаваць тыквовыя рулетыкі з печанню на самой справе не складзе вялікіх намаганняў, а вынік вас абавязкова ацаніць. Рулетыкі атрымліваюцца нейкімі, араматнымі і вельмі смачнымі! Усім любіцелям печані рэкамендую паспрабаваць! Страва самастойная і не патрабуе прыправы. Падавайце рулетыкі з свежымі агароднінамі, зелянінай і любімым соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Печанку наперад зварыце і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Натрыце печанку на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Пасмажце цыбуліну, нарэзаную кубікамі, на масле і дадайце да печані.
- 4
Крок 4
Дадайце 1-2 ст. л. смятаны і ўвесьце. Пачынка гатовая.
- 5
Крок 5
Натрыце на вялікай цёрцы астатнюю цыбуліну, бульбу і гарбузу.
- 6
Крок 6
Дадайце мукі, яйкі, соль і перац ці любыя іншыя спецыі паводле смаку.
- 7
Крок 7
Змяшайце.
- 8
Крок 8
Патрэціце скавародку раслінным алеем і выкладзіце на яе агародніну ў выглядзе пляцкоў, разроўноўваючы іх лыжкай. Пляцкі старайцеся рабіць як мага тонкішымі. У залежнасці ад іх дыяметра атрымліваецца 4-6 штук. У мяне атрымалася 4 пляцкі.
- 9
Крок 9
Пакладзіце на гарбузовую палепку начынне з печанкі, падгарніце краю і звярніце ў рулет.
- 10
Крок 10
Прыгатуйце такім чынам усе рулетыкі і выкладзіце іх у змазаную маслам форму для выпечкі.
- 11
Крок 11
Змажце верх сметанай і пасыпце цёртым сырам.
- 12
Крок 12
Запякайце пры 180 градусах каля 25 хвілін. Гатовыя тыквовыя рулетыкі з цыбуляй. Падавайце гарачымі.
- 13
Крок 13
Падайсці да стала.