Гарбузовыя панчыкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Здзівіла мяне ў рэцэпце тое, што ён даволі проста робіцца, і яшчэ не так доўга. Цеста бездрожджавае, і таму не будзе настаівацца, замешваецца яно лёгка. Паспрабуйце гэта, калі даведаецеся. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай скавародзе растапіце масла для цеста.
- 2
Крок 2
2. У глыбокім блюдзе змяшайце мукі, цыбулю, карыцу, соль, соду, імбір і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
3. Потым у асобную посуду наліце алею, разбейце яйкі і дасыпце цукор. Усё змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Далей дадайце малако і пюре.
- 5
Крок 5
5. Цяпер змяшайце сухую масу з вільготнай. Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
6. Партыямі пакладзіце цеста ў спецыяльную формы для панчыкаў або ў іншыя партыяныя формы, але ў цэнтры зрабіце адтуліну.
- 7
Крок 7
7. Пячыце панчыкі 17 хвілін у духоўцы пры 180 градусах.
- 8
Крок 8
8. Пакуль зробіце глазур. У сотэйніку растворыце масла, змяшаўшы яго з малаком і цукровай пудрай да аднастайнасці.
- 9
Крок 9
9. Немагчыма астылыя вырабы апусціце ў глазур. Дайце панчыкам цалкам астынуць, а потым карыстайцеся!