Тыквяныя піражныя з карамэллю і шакаладам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Мяккія сачныя цукровыя пячэнкі з карамельна-шакаладнай начынкай – сапраўдны восеньскі дэсерт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Змажце маслам форму для пірога. У вялікай місцы збіце міксерам сметанковае масла і цукор. Дадайце яйкі, ванільны экстракт і гарбузовае пюре, збіце. Паступова дадайце маліну, соду, цынату, мускатны арэх і соль. Тарыльна збіце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце 2/3 прыгатаванага цеста ў форму і разроўнайце паверхню шпаталем. Пасыпце цеста пакроенымі арэхамі і шакаладнай крошкай.
- 3
Крок 3
3. Памесціце цукровы сіроп і вершкі ў тэрмастойкую міску. Падгрэйце ў мікрахвалевай печы, пакуль цукровы сіроп цалкам не расплаўціцца, перамешваючы кожныя 20 секунд.
- 4
Крок 4
4. Заліць растаўпленаю цукровай патокай на паверхню шакаладу і арэхаў. Раўнамерна разраўняць сталовай лыжкай ці нажом.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце астатняе цеста на слой карамелі, акуратна разроўнайце.
- 6
Крок 6
6. Печы 25 хвілін да залатістага колеру. Перад падачай дазволіць поўнасцю астыць.
- 7
Крок 7
7. Нарэзаны на ломцікі. Піражныя добра падаваць з ваніллявым марозівам ці збітымі вяршкамі.