Гарбатыя піражкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Разагрэйце духоўку да 170 градусаў. Змаштуйце маслам форму для выпечкі. Растапіце шакалад і масла ў місцы на вадзяной лазні, перыядычна перамешваючы, пакуль не атрымаецца аднастайная маса. Змяшайце разам мукі, разрыхляльнік, кайенскі перац і соль у вялікай місцы, адкладзіце ў бок. Збіце цукар, яйкі і ваніль у місцы электрычным міксерам ад 3 да 5 хвілін. Дадайце гэту масу ў сумесь мукі. Падзяліце цеста паміж двума міскамі. У адну міску дадайце шакаладную сумесь і перамяшайце. У другую міску дадайце гарбузу, масла, цынамон і мускатны арэх. Выкладзіце палову шакаладнага цеста ў падрыхтаваную форму, разроўніце. Зверху выкладзіце палову гарбузнога цеста. Паўтарыце, каб зрабіць яшчэ адзін пласт шакаладу і яшчэ адзін пласт гарбузы. Разроўніце верхні пласт і пасыпце арэхамі. Выпякайце ад 40 да 45 хвілін. Дайце астыць у форме на рэшатцы. Нарэжце на 16 квадратаў і падавайце. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.