Тыквяныя кексы
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Рэцэптаў гарбузовай выпечкі мноства. Гэты адзін з самых смачных і ўдачных. Самі кексікі гатуюцца вельмі лёгка, пры гэтым па гэтым рэцэпце можна спячы не толькі капкейки, але і прыгатаваць адзін вялікі кекс. Да цеста можна дадаць шакаладныя каплі, арэхі ці сухафрукты. Рэкамендую паспрабаваць і такія варыянты. Выпечка атрымліваецца шыкоўная, падыдзе нават для святочнага стала. Падавайце астылы ці лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы ўзбіце яйка з цукрам і ваніліном.
- 3
Крок 3
Дадайце тыквянае пюрэ.
- 4
Крок 4
Перамяшайце і ўліце малако і расліннае масла.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і спецыі па гусце. Перамяшайце ўсё да аднароднага стану. Калі цеста вадкае, то дадайце яшчэ крыху мукі. Канcістэнцыя цеста павінна быць прыкладна як на аладкі.
- 6
Крок 6
Разкладзіце цеста па формачках, запаўняючы іх прыкладна на 2/3 аб'ёму, я выкарыстоўвала папяровыя ўкладышы для выпякання кексаў.
- 7
Крок 7
Гатуйце пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін. Гатоўнасць правярайце сухой зубачысткай. Гатовыя кексікі астудзіце. Калі яны астыць, упрыгожце іх па гусце крэмам або соўсам.
- 8
Крок 8
Я адсадзіла з дапамогай кандытарскага мяшка сливковы крэм і пасыпала верх здрабненымі грэцкімі арэхамі.
- 9
Крок 9
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.