Гарбузовыя булачкі з карычным маслам
Апісанне
Дамашняя выпічка да гарбаты. Ніжэй я раскажу падрабязней. Выпічка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў місцы муку, цукар і соль.
- 3
Крок 3
Дрыжджы рашчыніце ў цёплым малаку. Уліце ў міску, дадайце гарбузовае пюрэ.
- 4
Крок 4
Вымацайце цеста на працягу 10 хвілін, каб яно стала аднародным і не ўліпала да рук. Змяшайце масла з карыцай, затым дадайце яго да цеста. Вымацайце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Перакладзіце цеста ў міску і ўбярыце ў цёплае месца, пакуль яно не павялічыцца ўдвая.
- 6
Крок 6
Гэта зойме прыблізна 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
Падзяліце цеста на 6 частак, скатайце з іх кулькі. Накрыйце ручнікам і пакіньце падняцца на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Потым у цэнтр кожнага шарыка ўкладзеце начынку з гарбузавага пюрэ і цукру. Сфармуйце круглыя булачкі.
- 9
Крок 9
Абвяжыце булкі ніткамі, каб гэта нагадвала гарбузы. Пачакайце, пакуль булкі крыху павялічацца ў памерах (10-15 хвілін). Печ разагрэйце да 180 градусаў, пастаўце булкі, пры выпяканні знізіце тэмпературу да 160 градусаў. Выпякайце булкі 17-20 хвілін.
- 10
Крок 10
Гарбузовыя булачкі гатовыя, прыемнага вам апетыту!