Гарбузовае печыва з журавінамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да гарбаткі і кавы. Салодкасць печыва можна рэгуляваць. Арыентуйцеся на смакавыя якасці гарбуза. Калі ён недастаткова салодкі, дадайце крыху больш цукру. Бярыце рэцэпт на заўвагу. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гарбуз ачысціце ад скуры, нарэжце на невялікія кавалачкі. Укладзіце ў міску, дадайце 2 ст. л. вады. Пастаўце ў мікрахвалевую печ. Уключыце максімальную магутнасць на 5–7 хвілін.
- 3
Крок 3
Праз указаны час гарбуз павінен стаць мяккім. Разамніце яго таўкачкай або відэльцам у пюрэ.
- 4
Крок 4
У яшчэ цёплы гарбуз дадайце мяккае масла, цукар. Змешайце.
- 5
Крок 5
Дадайце яйка. Перамешайце.
- 6
Крок 6
Дадайце муку, соду, ванілін. Пачніце замешваць цеста з дапамогай лыжкі.
- 7
Крок 7
Калі цеста стане аднастайнай вязкай масай, дадайце журавіны. Вельмі асцярожна, каб не памяць ягады, яшчэ раз змяшайце лыжкай.
- 8
Крок 8
Выстеліце супрацьвапёк пекарскай паперай. Набіраючы цеста лыжкай, раскладзіце яго на супрацьвапёку на адлегласці адзін ад аднаго. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў печку на 15-17 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печкі.
- 9
Крок 9
Праз указаны час дастаньце пратівень з печывам з печы.
- 10
Крок 10
Перакладзіце печыва на талерку. Добра астудзіце і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.