Марожанае з гарбузай і пячывам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Паспрабуйце выдатнае спалучэнне гарбузовага марожанага з цынамоновым пячэннем. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшайце 1/4 шклянкі малака і кукурузны крохмал, адстаўце ў бок. У кацёлку змяшайце астатняе малако, вяршкі, цукар, кукурузны сіроп і соль. Давядзіце да кіпення на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
2. Кіпяціць 4 хвіліны, дадаць сумесь з крухмалем. Давесці да кіпення і варыць, пастаянна перамешваючы, пакуль маса не пагусцее, каля 2 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Сметанковы сырак пакласці ў міску, уліць 1/4 шклянкі гарачай малочнай сумесі і ўзбіць да аднастайнасці. Потым узбіць з астатняй малочнай сумессю.
- 4
Крок 4
4. Дадаць гарбузовы пюрэ, ванільны экстракт, імбір і цынату.
- 5
Крок 5
5. Выліць сумесь у паліэтыленавы пакет, запячатайце і апусціце ў міску з лёдзяной вадой.
- 6
Крок 6
6. Заліць сумесь у машыну для марозіва і дотрымлівацца інструкцыі вытворцы.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце марожанае ў ёмістасць для захоўвання і замарозьце каля 2 гадзін у моразільнай камеры.
- 8
Крок 8
8. Дастаць марозіва з марозільніка і змяшаць з дроблёным імбірным пячэннем і віскі, калі выкарыстоўваецца. Вярнуць марозіва назад у марозільнік і замарозіць ад 2 1/2 гадзін да 1 тыдня.