Гарачыя стравы
Гарбач з гарбузам і кукурудзянай мукой на малоцы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Сёння я хачу распавесці вам, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кукурузную крупу трэба замочыць на хвілін 20 у шклянцы малака.
- 2
Крок 2
Кабачкі нарэжам невялікімі шматкамі. Засыпаем цукром, дадаем ванілін ці ванільны цукар і ставім кастрылю на невялікі агонь.
- 3
Крок 3
Прыкладна праз 15 хвілін пасля гарбузы дадаем крупу, замочаную ў малоцы, і доліваем астатняе малако. Накрываем каструлю крышкай і варым кашу на малым агні прыкладна 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовую кашу размякаем вілкай, калі любіце, каб гарбуз быў кавалачкамі, або прабіваем блендэрам для атрымання аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Яшчэ 5 хвілін трымаем кашу на малым агні, пастаянна перамешваючы. Потым дадаем зьмочаны ў кіпяцёлку ізюм і гатуем яшчэ 5-10 хвілін.