Гарбачова-кафейны пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Спалучэнне тэрпкага кававага арамату і салодкага прысмаку гарбузы — ідэальнае восеньскае спалучэнне. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. У вялікай мисцы змяшайце ваду, гарбузовы пюрэ, яйкі, 1 сталовую лыжку ванільнага экстракту і спецыі для гарбузовага пірога.
- 2
Крок 2
2. Дадаць мукі з каробкі і перамешаць да аднастайнасці. Змазаць форму для пірога маслам і выліць у яе прыгатаванае цеста.
- 3
Крок 3
3. У невялікім гаршчы змяшайце 1/2 шклянкі бурага цукру, 1/2 шклянкі пшанічнай мукі, дроблёныя арэхі і растаўленае масла.
- 4
Крок 4
4. Пасыпці атрыманай сумесшчу верх пірога. Выпякаць пірог 25-30 хвілін, пакуль шпажка, устаўленая ў цэнтр, не будзе выходзіць чыстай.
- 5
Крок 5
5. Каб прыгатаваць глазур, змяшайце астатнія 1/2 шклянкі бурага цукру, цукровы пясок, 1 чайную лыжку ванільнага экстракту і вострыя смятанкі ў кацёлку, давядзіце да кіпення. Зняць з агню і перамяшайце, пакуль увесь цукар не растварыцца.
- 6
Крок 6
6. Калі пірог будзе гатовы, пракалоць яго з дапамогай цястаўкі. Заліць пірог глазуровай, каб пакрыць усю паверхню. Падаваць пірог цёплым ці пакаёвай тэмпературы.