Тыквенная запеканка на сковороде
Апісанне
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить тыквенную запеканку на сковороде очень просто. Рецепт выручит и когда нет возможности воспользоваться духовкой, и когда нужно приготовить сытный перекус на скорую руку. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная! Яркое и полезное блюдо идеально подойдёт для разнообразия повседневного меню. Берите на заметку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Тыкву натрите на крупной тёрке.
- 3
Крок 3
Добавьте кефир и яйцо. Перемешайте.
- 4
Крок 4
Затем добавьте муку, соль, разрыхлитель и специи.
- 5
Крок 5
Перемешайте и добавьте тёртый на крупной тёрке сыр.
- 6
Крок 6
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
- 7
Крок 7
Разогрейте сковороду, смазанную маслом. Выложите тесто, разровняйте, посыпьте сверху тыквенными семечками и накройте крышкой.
- 8
Крок 8
Готовьте на минимальном огне. Низ должен подрумяниться, а верх полностью схватиться.
- 9
Крок 9
Аккуратно переверните запеканку при помощи тарелки и готовьте ещё около 5 минут. Тарелку предварительно смажьте маслом, чтобы запеканка не прилипла.
- 10
Крок 10
Тыквенная запеканка на сковороде готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде.