Гарбачовая запяканка
Апісанне
Гарбушавая запяканка з мясным фаршам і сырам — адрозны варыянт для шчыльнага сняданку ці абеду. Упэўненая, што яна спадабаецца і дзецям, і жанчынам, і мужчынам. Страва універсальная! Гатуйце смачную і карысную ежу часцей
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Лук пачысціце, нарэжце кубікамі і пасяруйце ў разагрэтай аляйнай алеі 5 хвілін на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Дадайце фарш, перамяшайце і пасмажце 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Кабачкі нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце на скавародку, пасаліце, папярчыце, перамяшайце, падсмажце працягам 5 хвілін. Потым паменьшыце агонь, накрыйце крышкай і тушыце працягам 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дробна нарэжце зеляніну, дадайце ў начынку, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 8
Крок 8
8. Для залякі змяшайце яйка, вершкі, сыр і сушаную папрыку. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 9
Крок 9
9. Формы для запякання змажце сметанковым маслам, выкладзіце начынне, зверху вылейце заліўку. Запякайце ў разагрэтай духоўцы працягам 15 хвілін. Некалькі ахалодзьце і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
10.