Гарбузовая паста
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Атрымалася прыгожа, насыціста і арыгінальна на смак. Запякаецца ў асобных формачках, якія пасля падаюцца па парцыях. Вам цікава? Тады паглядзіце. Гатовы вынік можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і нарэжце кубікамі гарбузу з малінай.
- 2
Крок 2
2. Потым змешайце агародніну з маслам, соллю і вінаградным вінам.
- 3
Крок 3
3. Далей пакладзіце агародніну на прагалезны паперападобны ліст і пасціўце ў духоўку на 30 хвілін пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
4. Калі прыгатаваныя агародніны крыху астынуць, пераложыце іх у міксер або блендар і збіце з бульёнам, рыкотай і лісточкамі шалфею.
- 5
Крок 5
5. У гэты ж час зварыце пасту ў кіпячынай пасалёнай вадзе да стану «аль дэнтэ».
- 6
Крок 6
6. У невялікія круглыя тэрмастойкія формачкі на дно пакладзіце невялікі пласт гарбузапюре.
- 7
Крок 7
7. Потым размясціце макароны па акружнасці. Зверху яшчэ пласт пюре.
- 8
Крок 8
8. У канцы выцярыце ўвесь сыр на вялікай цёрцы.
- 9
Крок 9
9. Запякайце пасту 30 хвілін пры 180 градусах.