Тыква, тушаная са свінінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Разнастайцець меню гэтым незамысловатым, але вельмі ўдалым стравам. Падаваць можна як самастойна, так і з любым гарнірам па вашаму смаку. Сытная і смачная, гэта яркая другая страва — чудоўны варыянт для паўсядзённага стала! Падыходзіць як свежая, так і замарожаная гарбуза, а свініну пры жаданні можна замяніць любым мясам. Карысна, смачна і пажыўна. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Свініну прамыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Тыкву нарэжце прыкладна такім жа памерам, як і мяса. Маркову і цыбулю нарэжце адвольна, але не надта дробна.
- 2
Крок 2
Разагрэйце патэльню з маслам і выкладзіце нарэзанае сметана.
- 3
Крок 3
Пасмажце на моцным агні да ўтварэння лёгкай румяной карочкі.
- 4
Крок 4
Дадайце цыбулю, маркову, соль і спецыі па смаку.
- 5
Крок 5
Гатуйце мяса з гароднінай 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Улійце кіпяток.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную гарбузу, перамяшайце і тушице пад крышкай на мінімальным агні прыкладна 15 хвілін (да гатоўнасці гарбузі).
- 8
Крок 8
Гатовая цукіня, тушаваная са свінінай.
- 9
Крок 9
Гатова.