Тыква з печанню
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб зрабіць яе больш ароматнай, дадайце некалькі шматкоў чаберу, праванскіх траваў і молатага чорнага перцу. Соль бярыце па смаку. Для прыгатавання стравы таксама спатрэбіцца ганчарны гаршочак. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Печанку прамыйце. Тыкву, цыбулю, часнык ачысьціце.
- 2
Крок 2
Гарбуз нарэжце невялікімі кубікамі. Разагрэйце раслінную алею і дадайце гарбуз.
- 3
Крок 3
Абсмажце яе да румянай карочкі. Пасаліце крыху.
- 4
Крок 4
Асмажце на масле печанку куріную. Цыбулю нарэжце паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
Дадайце да паўпрагатаванай печані чырвоны лук, соль і прагатоўвайце да мяккасці луку.
- 6
Крок 6
Парэжце дробна чыстак, натрыце сыр на цёрцы. У гаршочак на дно пакладзіце печанку з луком, далей — гарбуз.
- 7
Крок 7
Дадайце часнык, тым'ян, правансальскія траўкі.
- 8
Крок 8
Залейце гарбату добрым смятанай, зверху пакладзіце цёрты сыр. Пастаўце гаршочак у духоўку на 20 хвілін пры тэмпературы 220-250 градусаў.
- 9
Крок 9
Пасля заканчэння часу выключыце духоўку, не спяшыцеся выцягваць гаршочак, пакульшто яшчэ 10-15 хвілін пастойце. Падавайце печанку з гарбузам як асобнае страва ці з кашамі. Смачна есці!