Тыква з гароднінай
Апісанне
Кабы гарніраваная наразка пасля запякання не атрымалася надта сухой, пасаліце яе раслінным алеем перад тым, як ставіць у духоўку. Не павялічвайце тэмпературу, каб гарнір не прыгарэў. Асабліва смачна запечаная гарбуза са смятаной ці часночным майянэзам любой жырнасці.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Ачысьціце пасудзіну ад скуранкі, прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Парэжце гарбузу і бульбу вялікімі кубікамі, моркву — сярэднімі, а цыбулю — паўкальцамі. Змяшайце нарэзкі ў глыбокай посудзе, пасаліце і пасаліце раслінным алеем.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце змесціва ёмістасці. Пры жаданні можна нават дасыпаць крыху молатага сушанага часныку.
- 4
Крок 4
Засыпце агародную прыправу і мелены чорны перац, яшчэ раз усё змяшайце. Галоўнае — не дадавайце сушаныя прыправы не ў меленым выглядзе, інакш яны прыгаруць. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Выкладзіце нарэзаныя агародніны ў форму з бортамі і пастаўце ў духоўку на 25-30 хвілін. Ваду дадаваць не трэба, гарбуза выдзеліць сок, які ўбярэ картопля, стаўшы сачнай і смачнай. Пры жаданні можна накрыць форму фальгай ці пергаментнай паперай.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гатовы страву на талерку ці ў піялу, падавайце гарачым, ўпрыгожаным свежай зеляніной.