Тыква з лімонам і цукром
Апісанне
Лепш за ўсё для прыгатавання стравы выкарыстоўваць гарбузу з мінімальнай колькасцю насення. Авош павінен пахнуць цукровасцю і быць спелым, інакш вам прыйдзецца дадаць крыху больш цукру. Можна замяніць цукар мёдам і запечы гарбузу ў ім, але тады ён захавае толькі цукровасць, страціўшы свае карысныя ўласцівасці.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце гарбуз ад шкуркі, разрэжце напалову і выдаліце насенне. Прамыйце ў вадзе і нарэжце пластынкамі таўшчынёй 1 см. Потым кожную пластынку нарэжце партыянымі кубікамі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце нарэзаны гарбуз у форма для запякання. Разрэжце лімон папалам. Калі ён танкі, выдаліце насенне і нарэжце палову пладу ломцікамі, дадаючы ў посуд. Калі таўстасценны, натрэце цытрусавую цедру ў посуд і нарэжце толькі мякіш без белага слою.
- 4
Крок 4
Пасыпце ўсё зверху цукровай пудрай. Ваду дадаваць не трэба, гарбуза будзе запякацца ў сіропе.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. Накрыйце ёмістасць фальгой і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце 20 хвілін, затым дастанце і асцярожна зняце фальгу.
- 6
Крок 6
Выкладзіце прыгатаваны дэсерт у піялы ці блюдзечкі, падавайце цёплым ці халодным — ён смачны ў любым выглядзе.