Грыбная тыква ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгатаваць гарбуз з грыбамі ў духоўцы вельмі проста, а страва атрымліваецца вельмі і вельмі смачнай. Яна падыдзе для сямейнага вячэру і абеду. Дзякуючы смятанаваму соусу, гарбуз становіцца вельмі мяккім і аранжавым, а грыбы дапаўняюць страву і прыдаюць ёй завяршанага смаку. Ну і як жа абысціся без сырнай карочкі, якая тут як ніколі да месца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. У спісе інгрыдыентаў паказана колькасць ужо ачышчанай ад шкуркі і насення цуквы. Грыбы таксама трэба ачысціць і прамыць.
- 2
Крок 2
Тыкву нарэжце на невялікія шматлікі прыкладна аднолькавага памеру.
- 3
Крок 3
Змяшайце сметану з сольлю і папрыкай. Добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Кожны шматочак гарбуза пачыніце ў прыгатаваны смятаны соус і выкладзіце ў форма для здушвання. Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Трэба пачакаць, пакуль гарбуз стане мяккім, час прыгатавання залежыць ад сарту гарбуза.
- 5
Крок 5
Пакуль цукіня пячэцца, займемся грыбамі. Ачышчаныя грыбы нарэжце на 2-4 часткі, у залежнасці ад памеру.
- 6
Крок 6
Пасмажце грыбы ў раслінным алеі да залатой карочкі. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7
На запечаную гарбуз выкладзіце грыбы, перамяшайце.
- 8
Крок 8
Зверху пасыпце сцёртым на дробнай цёрцы сыр і зноў пастаўце ў духоўку на 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Тыква з грыбамі ў духоўцы гатовая.