Тыква па-італьянску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Італьянская кухня вельмі разнастайная. У страве вельмі добра спалучаюцца ўсе інгрэдыенты: агародніны і мяса. Тыква надае страве асаблівы непаўторны смак. Тут поўна вітамінаў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем гарбуз. Разрэжам і вычышчаем змесціва гарбуза.
- 2
Крок 2
2. Цяпер нарэжам мяса кубікамі. Потым на патэльні падсмажваем мяса (грубую ялавічыну можна патушыць).
- 3
Крок 3
3. Цяпер нарэжам цыбулю кубікамі і дадаем яе да мяса. Маркову нарэжам вялікімі кавалкамі і дадаем да мяса. Тушым усё каля дзесяці хвілін.
- 4
Крок 4
4. Мясо змяшаем з памідорамі, квашанай капустай і парэзаным перцам. Дадаем сметанковага масла. Перамешваем, дадаем цэдравыя арэхі і руколу. Усё складваем у гарбуз.
- 5
Крок 5
5. Накрываем фольгай і ставім прыкладна на гадзіну-паўтары ў духоўку. Тэмпература павінна быць 180 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Дастаём з гарбуза начынку і разкладваем па парцыях.