Гарбуз на Хэллоўін зрабіць самастойна
Апісанне
Рэцэпту не забярэ цягнуць шмат часу. Тыква даўно ўжылася на нашым стале, а рэцэпты з яе жывуць у кожнай кулінарнай кнізе. І ўсё таму, што з тыквы можна прыгатаваць і дэсарты, і гарачыя стравы, і закускі, і салаты. Што б з яе ні прыгатаваць – атрымаецца смачна. Сёння я прапаную арыгінальны рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Маркову і цыбулю пачысціце, яблыкі і гарбуз добра прамыйце.
- 2
Крок 2
Верхушку гарбуза разам з хвостіком абярыце. Гэта будзе крышачка будучынага гаршчыка. З самога гарбуза з дапамогай лыжкі выдаліце насенне і крыху целіны, каб засталіся сценкі таўшчынёй не больш за 2 см.
- 3
Крок 3
Мясо нарэжце невялікімі шматкамі. Да таго ж, замест свініны можна смеласцю выкарыстоўваць курыцу.
- 4
Крок 4
Ачышчаную моркву нарэжце кружочкамі таўшчынёй 5 мм.
- 5
Крок 5
Лук нарэжце паўкалячкамі.
- 6
Крок 6
Яблыкі, не чысцячы, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
Змяшайце ўсю падрыхтаваную начынку, пасаліце, дадайце перцу па смаку. Склапіце ўсё ў гаршочак з гарбузай, накрыйце крышачкай.
- 8
Крок 8
Пакладзіце гарбуз на падлогу, у якую наліце 1 шклянку халоднай вады. Пастаўце гарбуз у духоўку на 2 гадзіны (тэмпература — 180 градусаў).
- 9
Крок 9
Гатовая тыква на Хэллоўін зрабленая ўласнымі рукамі. Падавайце яе гарачай. Смакуйце з задавальненнем!