Смажаная гарбуза з часныком
Апісанне
Тыкву можна варыць, засмажваць і нават жарыць. Смажаная тыква нагадвае трохі бульбу, толькі больш ароматная і крыху салодкая. Для прыгатавання смажанай тыквы з часныком вы можаце таксама дадаць петрушку, кроп і кінзу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце гарбуз на кавалачкі.
- 3
Крок 3
Нарэзаную ломцікамі гарбузу пасаліць, папярчыць па смаку.
- 4
Крок 4
Потым кожны ломцік абваляйце ў мукі.
- 5
Крок 5
На сковородзе падгрэйце раслінную алей. Выкладзіце падрыхтаваныя кавалачкі гарбузы і на сярэднім агні падсмажвайце з абодвух бакоў да залатыстага колеру на маленькім агні. Праверце сухаром, каб пераканацца ў гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Калі ты зробіш кабачкі вельмі таўстымі ломцікамі, то можна яшчэ падтрымаць іх у духоўцы хвілін 15. Тады яны будуць ароматнейшымі.
- 7
Крок 7
Парэжце чыстак і зялёнь.
- 8
Крок 8
Гатовую смажаную гарбу з часныком падавайце з зелянінёй і смятаной, пасыпце тлушчаным часныком.