Твараговы зефір
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі просты і нязатратны рэцэпт дэсэру. Яго ацаняць і дарослыя, і дзеці. Пры жаданні замест цукровай пудры можна дадаць фруктовы сіроп у колькасці 2 стал. лыжкі. Фантазіруйце! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Жэлатын залейце малаком і пакіньце на 20 хвілін для набухання.
- 3
Крок 3
Тварог з цукровай пудрай прабейце іммерсійным блендэрам.
- 4
Крок 4
Набухлы жэлатын пастаўце на павольны агонь. Перамяшаючы, растварыце малочную сумесь да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Уліце разведзены жалатын у біты твараг.
- 6
Крок 6
Збітую масу пакладзіце ў формы або высадзіце з кандытарскага мешка на пергамент. Пастаўце ў халадзільнік на 3 гадзіны.
- 7
Крок 7
Пасля заканчэння часу дастаньце формы з халадзільніка і выцягніце з іх зефір. Пераложыце на талерку і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.