Творожны торт-сфлэ
Апісанне
Творожная маса ў гэтым торце вельмі лёгкая, няжная і салодкая, а фруктовы пласт дае вельмі прыемны колер. Гэты торт можна прыгатаваць як да святочнай падзеі, так і проста для восьцяў. Вы можаце папрактыкавацца з колькасцю і нават колерамі пластоў, дадаўшы ў творожную масу адзін або некалькі харчовых фарбавальнікаў – усё ў вашых руках! Ніжэй вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выпячыце бісквіт паводле свайго любімага рэцэпту. Узячы палову бісквітнага каржа і памясціце яго на дно разборнай формы, меншай за тую, у якой выпякаўся бісквіт. Узячы ацэтатную плёнку і памясціце яе па краях формы, стварыўшы шчыльнае колца для фармавання торта.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты для тварожнай масы.
- 3
Крок 3
3. Растапіце на вадзяной лазні шакалад, дайце яму астыць.
- 4
Крок 4
4. Залейце жэлатын халоднай вадой і пакіньце набухнуць.
- 5
Крок 5
5. Падгрэйце ў кацэльцы апельсінавы сок, дадайце набухлы жэлатын, перамяшайце і ахаладзьце. Асобна збіце вяршкі і бялкі.
- 6
Крок 6
6. Збіце цвярозную масу. Дадайце цукор, разліты белы шакалад, апельсінавы сок з жэлатынам.
- 7
Крок 7
7. Дадайце збітыя сметанкі, перамяшайце.
- 8
Крок 8
8. Дадайце збітыя бялкі, перамяшайце.
- 9
Крок 9
9. Вылейце тварожную масу на бісквітную аснову. Дрэнна стукніце формы аб стол, каб маса ўраўнялася. Пакіньце форму для астыління на працягу некалькі гадзін.
- 10
Крок 10
10. Размясціце долькі персікаў на застылым торце.
- 11
Крок 11
11. Разведзіце фруктовы жэле паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Залейце ўсё фруктовым жэле. Дайце застыць.
- 12
Крок 12
12. Дастаньце торт з формы.