Творожны рулет з бананам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Вельмі арыгінальны і прыгожы рэцэпт тварожнага рулета з бананам ідэальна падыдзе ў якасці карыснага і смачнага дэсерт да чаю для дарослых і дзяцей. У начынку можна таксама дадаць цукаты, сухафрукты, цытрусавую цедру ці арэхі, напрыклад. Упрыгожыць можна расплаўленым шакаладам, тапінгам паводле смаку, ягадным варэннем ці проста пасыпаць цукровай пудрай, напрыклад. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё акуратна аддзеліце белкі ад жаўткоў. Пакуль адкладзіце іх убок, а ў жаўткі дадайце цукар і растирайце да аднастайнасці. Банан размяніце вілкай і таксама дадайце ў місочку. Засыпце прасеяную разам з разрыхляльнікам мукі. Для арамату можна дадаць шчапотку ваніліну. Добра вымесіце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Адкладзеныя бялкі ўзбіце з шчапоткай солі. Акуратна пералейце ў місочку з цестам і ляпаткай умясіце. Важна не страціць паветранасць цеста.
- 3
Крок 3
3. Твагар прапусціце праз вельмі дробнае сіта. Убіце 1 яйка і змяшайце. Дадайце цукар па смаку (калі твагар не кіслы, то можна не дадаваць зусім). Улійце сметанку і добра збіце. Можна дадаць цынату, ваніль, цытрусавую цедру. Падрыхтуйце паддон, пастэліце яго паперай для выпечкі. Выкладзіце твагар і размеркаваць роўным слоем.
- 4
Крок 4
4. Зверху акуратна выкладзіце бананавае цеста такім жа роўным пластом. Накіраваць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін. Сачыце, каб карж падрумяніўся, але не пачаў гарэць.
- 5
Крок 5
5. Дастаньце падно з духоўкі і адразу ж перавярніце карж на чыстую рэчку. Можна яе папярэдне пасыпаць цукровай пудрай.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай рэшэта скруціць гарачым рулет. Такім чынам тварог апынецца ўнутры. Асцярожна зняць рэшэта і пакінуць сырны рулет з бананам пры натуральных умовах для астылі.
- 7
Крок 7
7. Атрымалася вельмі прыгожы дэсерт. Падаўшы, ўдакладніце па жаданні.