Творожны пудынг з изюмам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта страва вельмі простая ў прыгатаванні. Для яе патрабуюцца звыклыя для нас інгрэдыенты, якія прадаюцца як на рынку, так і ў краме. Вядома, калі тварожны пудынг з ізюмам будзе гатавацца з хатніх прадуктаў, то ён атрымаецца больш ароматным і пажыўным. Таму лепш аддаць перавагу сельскому добра адціснутаму тварогу. Прыгатаванне на пару таксама мае свае няспрэчныя перавагі. Пудынг атрымліваецца ніжным. Яго вельмі прыемна есці, запіваючы араматным чорным ці кофе. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перабярыце і прамыйце ізюм. Яечны жаўток аддзельце ад белка. Змяшайце яго з малаком і цукрам. Добра растрэце. Тварог перабейце ў блендэры. Змяшайце яго з малінай, ператэртым жаўтком і малаком. Дадайце сметанковае масла, якое папярэдне растапце. Пералажце ў агульную масу ізюм. Перамешайце.
- 2
Крок 2
2. Белкі ўзбіце ў стойкую пену. Акуратна ўмясіце іх у асноўную масу. Фарму змажце маслам. Пасыпце сухарыкамі для паніроўкі. Выкладзіце масу.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце загатоўку фольгай. Пастаўце яе ў параварку. Час прыгатавання займае прыкладна 40-45 хвілін. Давядзіце сметану да кіпення. Паліце ёю верх пудынга. Цяпер, калі вы знаёмыя з тым, як прыгатаваць тварожны пудынг з изюмам, паўтарыце гэты рэцэпт на сваёй кухні і выцягніце сваіх блізкіх смачным, аранжавым дэсертам.