Творожны пірог Забава
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прапануем вам прыгатавіць смачны цукровы пірог з творагам пад перспектыўнай назвай «Забава». Пірог гатуецца на аснове рассыпчастага пясочнага цеста. Начынка з творагам і сухофруктамі — гэта справядлівы скарбнычак карысных рэчываў і мінералаў. Прыгатаваць пірог вельмі проста, спатрэбіцца зусім крыху часу і вопыту. Таму можна прыгатаваць яго як для звычайнага сямейнага вячэра, так і пры нечаканым прыходзе госцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дастаньце сьвінае масла з халадзільніка. Растапіце яго.
- 2
Крок 2
2. Разбіце яйкі. Узбіце іх. Паложыце ў міску са сметанковым маслам узбітыя яйкі. Дасыпце цукар і какао. Паступова ў сумесь дадайце мукі і разрыхляльнік. Трэцяю частку цеста запакуйце ў харчовую плёнку і пераложыце ў моразільнік.
- 3
Крок 3
3. Астатак тэста трэба акуратна скачаць і выклаць на дно формы. Пераканайцеся, што краю тэста падымаюцца, утвараючы бар'ер.
- 4
Крок 4
4. Пачніце прыгатаванне начынкі. Растапіце масла. Аддзеліце жаўткі ад белкаў. Збіце асобна. У асобную посуд дакладзіце ўсе інгрыдыенты для начынкі. Дасыпце цукру.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў начынне ванільны цукар, сухафрукты і ізюм. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце начынку на пірог. Дастаньце кавалак цеста з халадзільніка. Накрыйце начынку цестам, патёртым на церцы. Выпякайце торт палову гадзіны ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.