Тварожны пірог на хуткую руку
Апісанне
Расскажу вам, як зрабіць тварожны пірог на хутку руку. Ён атрымліваецца вельмі прыгожым, араматным, смачным, няжным і карысным! На смак пірог нагадвае тварожную запячанку, але прасякнуты сокам яблык і таму значна няжнейшы. Тварожны пірог на хутку руку, прыгатаваны па гэтым простым рэцэпце, не варта сораміцца падаць і госцям. Абавязкова спрабуйце прыгатаваць яго, вы не пашкадуеце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіць міксерам 75 грама масла і 100 грама цукру.
- 2
Крок 2
Дадаем твораг у масла з цукрам і збіваем да аднастайнасці масы.
- 3
Крок 3
Убіваем яйкі і зноў усё змяшаем міксерам.
- 4
Крок 4
Цяпер чарга мукі. Змяшаем яе з разрыхляльнікам, дадаем да астатніх інгрыдыентаў і добра перамешваем. Я раблю ўсе гэтыя працэсы міксерам, так хутчэй.
- 5
Крок 5
Выкладваем атрыманае цеста ў форма, змазаную маслам. Добра разроўноўваем яго і рабім борт. У мяне форма дыяметрам 25 см.
- 6
Крок 6
Яблыкі ачышчаем ад скуркі і ад насення і нарэзаўаем тоненькімі ломцікамі.
- 7
Крок 7
Робім глазур. Для гэтага растапляем 30 грама масла і 50 грама цукру. Цукар павінен растварыцца.
- 8
Крок 8
Прыгожа выкладваем ламчыкі яблык на цеста і змазваем глазурай. Потым пячам пірог у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 45-50.
- 9
Крок 9
Гатовы пірог дастаем з духоўкі і пачынаем адганяць усіх хатніх:) Гэты пірог павінен астыць або быць крыху цёплым - тады ён вельмі смачны. За час астывання ён нібы засвежэе.