Тварожны пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатавіць такі пірог не складзе працы нават дылетанту на кухні. Зрабіць гэта вельмі проста, бо прыгатаванне цеста і начынкі не патрабуе шмат намаганняў. Абавязкова дадайце пабольш какао ў цеста, каб стварыць каляровы кантраст са светлай тварожнай начынкай. Можна дадаць крыху ваніліну ці кокасавай цвіркою, каб разнастайнасціць аромат пірога. Акрамя таго, верх пірога можна ўпрыгожыць цёртым ці расплаўленым шакаладам, падробленымі арэхамі ці кокасавай цвіркою. Ніжэй вы даведаецеся, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Творог змяшайце са смятанай, цукром і крохмалём. Мяккае салодкае масла збіце з цукром да пабяленьня. Дадайце яйка, працягваючы збіваць тэста да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце прапушчаную разам з разрыхляльнікам мукі і размяшайце да аднастайнасці. Дадайце какао і рукамі вымесіце цеста да аднастайнага колеру. Аддзяліце ¼ часткі цеста для ўпрыгожвання.
- 3
Крок 3
3. Астатак цеста размеркаваць па дне і бардзюках форме для выпечкі, змазанай маслам. На цеста выкладзіце падрыхтаваную тварожную масу. Адкладзены кавалачак цеста падзяліце на 6 частак, скатайце іх у шарыкі.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце ў тварожную масу, лёгка ўціскаючы іх. Печыце пірог у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 45-50 хвілін. Поўнасцю астыньце перад падачай.