Творожны маннік на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У мяне маннік асацыюецца з дзяцінствам. Маю бабулю заўсёды яго гатавала па класічным рэцэпце. А я вырашыла крыху змяніць традыцыі і прыгатаваць свой варыянт. Выпечка атрымліваецца неймаверна нейкай, яна проста тане ў роце. Добра ідзе на вячэру са слодкім чаем. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочце манку ў кефіры, пастаянна перамешваючы. Прыкладна праз 10 хвілін крупінкі крупы растворацца. Дадайце яйкі і цукар, аб'яшчыце.
- 2
Крок 2
Дадайце ў цеста твараг, ванільны цукар, куркуму, разрыхляльнік. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Прамойце ізюм, абсушыце яго. Змяшайце яго з крохмалам і разам з цукатамі дадайце ў цеста. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Вылейце цеста ў форма для выпечкі, якую папярэдне змажце маслам. Выпякайце пры 180 градусах 40 хвілін. Можна паліць выпечку згушчаным малаком.