Дэсерты
Творожны крэм для профітролей
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Тэст для такіх вырабаў амаль заўсёды аднолькавае, а начынка бывае розная, але яна абавязкова павінна быць паветранай. Напрыклад, я прапаную прачытаць пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашу міксара пакладзіце твараг, ванілін, жаўткі і цукор.
- 2
Крок 2
Збіце інгрэдыенты ў адну кансістэнцыю. Потым дадайце масла.
- 3
Крок 3
Масу паставіце на агонь. Варыце яе да пакуль не пойдуць бульбашкі, а потым да поўнага згуснення, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Асобна збіце смятанку да ўстойлівых пікаў. Акуратна змяшайце яе з астылым крэмам. Напоўніце загатоўкі з цеста.