Творожны крамбл
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Тварожны крамбл атрымліваецца больш насічаны, але нават менш каларыйны, чым звычайны, у ім няма мукі, а тварог з аўсянкай цудоўна спалучаюцца. Да таго ж, для прыгатавання тварожнага крамбла бярыце рассыпчаты тварог, можаце ўзяць хатні. Яблыкі я бяру кісла-салодкія. Патрычніца можа быць свежай або сушанай, гэта не важна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі памойце і нарэжце на долькі. Ізюм лепш папярэдне замочыць, каб ён быў мяккім. У форму для выпякання выкладзіце яблыкі, потым пасыпце ізюмам, зверху паліце мёдам.
- 2
Крок 2
Чаргуйце пласты яблыкаў і ізюму, пакуль яблыкі не скончацца. Адначасова палівайце мёдам. У асобнай місцы змяшайце твараг і адзінку, дадайце абалонкі, цынату і мелкі мускатны арэх.
- 3
Крок 3
Атрымліваецца неаднародная маса з кусочкамі, гэта павінна быць так.
- 4
Крок 4
Дадайце ў тварожную масу палову маліны, астатнюю частку можна захаваць для ўпрыгожвання. Я выкарыстоўваў сушаную маліну, але падыдзе і свежая.
- 5
Крок 5
Раскладзіце тварожную масу на яблыках, не ўтампоўваючы моцна. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25-35 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовы сырні крамбл мае румяную і хрумсткую карочку. Падаваць яго можна з малаком, збітых сметанак ці марозівам.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце да стала.