Сырны кекс з цукатамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Хачу падзяліцца з вамі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пры неабходнасці, збіце твараг з дапамогай блендэра. У вялікую міску разбіце два яйкі, дадайце цукор і твараг. Добра змяшайце ўсё збівальнікам.
- 2
Крок 2
Муку прасеяць разам з разрыхляльнікам. Паступова дадаць яе ў тварожную масу, акуратна перамешваючы лыжкай. Уліць падсонечную алей. Кансістэнцыя цеста павінна нагадваць вялікую сметану. Добра прамыць і высушыць цукаты. Высыпаць іх у цеста і перамешаць.
- 3
Крок 3
Форму для кекса змазаць падсонечным алейцам або высталаць спецыяльнай паперай. Выліць у форму цеста і пячы сорак хвілін, выстаўліўшы ў духоўцы тэмпературу ў 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Пакуль пячэцца кекс, займемся помадкай. Для гэтага падзелім шаколад на дробныя кавалачкі і пастаўце на вадзяную лазню. Калі ён расплаўліцца, дадаем сметану і масла.
- 5
Крок 5
Гатовы пірог выцягваем з духоўкі, астуджваем, пакрываем глазурай і ўпрыгожваем цукатамі ці любымі кулінарнымі ўпрыгожваннямі на свой смак.