Творожны кекс паводле ГАСТу
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Каб даведацца, ці гатовая выпечка. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяккае салодкае масла збіць міксарам, пакуль яно не пасветлее і не павялічыцца ў аб'ёме.
- 2
Крок 2
2. Потым некалькі разоў дадайце цукор, не спыняючы працу міксера. Збівайце не менш за 3-4 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Паслядоўна ўвядзіце ў цеста яйкі, взбівайце прыкладна 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. Далей дадайце тварог і працягвайце збіваць.
- 5
Крок 5
5. У 2-3 прыёмы прасейце ў цеста мукі, замесіце цеста лыжкай ці лапаткай. Яно павінна атрымацца даволі вускім.
- 6
Крок 6
6. Змашыце форму для выпечкі кекса са сметанковым маслом і пасыпце змеленым пячэннем, маннай крупай ці мукой. Выкладзіце цеста і разроўнайце. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў 55 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Дачакайцеся, пакуль кекс астыне, і выйміце яго з формы. Арышты кекс пасыпце цукровай пудрай перад падачай.