Тварожны хвараст
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Калі ў халадзільніку застаецца пачка тварагу, а вы не ведаеце, што прыгатаваць да чаю, каб хутка, смачна і ў вялікай колькасці, раю прыгатаваць тварожны хвараст. З прыгатаваннем справіцца нават недасведчаная гаспадыня, глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце з задавальненнем Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання хвороста.
- 2
Крок 2
У місу выкладзіце тварог, узбіце яйка, прысыпце цукровы пясок.
- 3
Крок 3
Прабіце тварог пагружным блендарам, каб не было камячкоў.
- 4
Крок 4
У муку дадайце соль і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Пасыпце муку да тварожнай масы, змяшайце сіліконавай лапаткай.
- 6
Крок 6
Далейшае замешванне цеста працягвайце на стале. Замесіце мяккае і эластычнае цеста.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста ў пласт, нарэжце на невялікія пластынкі.
- 8
Крок 8
У цэнтры пластынкі з цеста зрабіце падоўжны разрэз і вывярніце яе.
- 9
Крок 9
Уліце дастатковую колькасць расліннага масла на патэльню і як след разагрэйце яго, выкладзіце заготовкі з цеста і абсмажце з абодвух бакоў.
- 10
Крок 10
Абсмажаны хвараст выкладзіце на папяровы ручнік, каб пазбавіцца ад лішкаў тлушчу.
- 11
Крок 11
Калі хочаце, можна пасыпаць творожны хвараст цукровай пудрай. Ён атрымаўся вельмі нежным і смачным. Рабіце адразу двойную порцыю, такі хвараст дакладна будзе нарасхват.