Тварожны дэсерт з жэлатынам і воклімі

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад падачай можна ўпрыгожыць цытрусавай цытруй (калі вы выкарыстоўваеце жэле з чырвоных ягад, можна ўпрыгожыць свежымі ягадамі, напрыклад). Ось і ўвесь сакрэт. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку размеркаваць желатын у цёплай вадзе (згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы).

2. 2

   Крок 2

   Залійце вадой і жэле з лайма ці лімана. Можна выкарыстоўваць і іншыя смакі. Змяшайце жэле з жэлатынам і добра перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   У глыбокую мисачку пакладзіце твараг і дадайце смятану. Збіце ў аднародную масу.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце згушчанае малако (колькасць паказана ўмовна, вы можаце ўзяць больш ці менш у рэцэпце прыгатавання тварожнага дэсерт з жэлатынам і фруктамі, у залежнасці ад таго, наколькі вы любіце слодкае :).

5. 5

   Крок 5

   Кансерваваныя ананасы нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў тварожную масу. Асцярожна ўсё змяшайце.

6. 6

   Крок 6

   Уліце жэлатын з лаймавым жэле.

7. 7

   Крок 7

   Калі аснова стане аднастайная, акуратна пераложыце яе ў форму. Гэта можа быць адна вялікая прамавугольная форма, або вы можаце зрабіць сырковы дэсерт з жэлатынам і воклімі ў домашніх умовах пацыянарна ў невялікіх краманках, напрыклад.

8. 8

   Крок 8

   Пастаўце ў халадзільнік на 3-4 гадзіны, пакуль маса поўнасцю не засцягне.