печывае
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэтае пячэнне яшчэ называюць «Гусіныя лапкі». Для яго падыходзіць пакупны ці дамашні тварог, а таксама можна выкарыстоўваць крыху падкіслы тварог. Да яго можна дадаць цынамон, ваніль. Калі выкарыстоўваць міксер, то з цестам будзе лягчэй працаваць (ён добра разбівае збіўкі ў аднародную масу). Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера пакладзіце сметанковае масла і твараг, добра разамніце ў аднародную масу. Дадайце мукі і разрыхляльнік, замесіце цеста і пастаўце яго ў халадзільнік на некалькі гадзін. Дастаньце астыланае цеста, раскатайце танка, вырэжце кружочкі.
- 2
Крок 2
2. У асобную миску насыпце цукровы пясок, узяціце кожны кружок цеста і складзіце яго напалам, амачце ў цукар і зноў напалам.
- 3
Крок 3
3. Протыр напярэдзіце паперай для выпечкі і выкладзіце на яе печыва, пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін. Печыва гатуецца вельмі хутка, старажыце, каб не згарэла.
- 4
Крок 4
4. Пераложыце выпечку з пратыны на талерку, пастаўце астыць перад падачай на стол.