Тваражныя сыркі ў шакаладзе
Апісанне
Смакота гатуецца без лішніх складанняў. Такія сыркі вельмі падабаюцца дзецям і не толькі. Гатаваць іх трэба толькі ў сіліконавых формачках — гэта вельмі зручна. У тварожную масу пры жаданні можна дадаваць ізюм, дроблёныя арэхі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрыдыенты зручна выкласці на стол адразу.
- 2
Крок 2
У міску пакладзіце шакалад, падзелены на адрэзкі, устаноўце міску на кацёл з вадой так, каб дно міскі не дакраналася паверхні вады, уключыце невялікі нагрев.
- 3
Крок 3
Паўнавартасна расплаціце шакалад да атрымання аднастайную сумесі, пастаянна перамешваючы лапаткай.
- 4
Крок 4
Унутраную паверхню сіліконавых формачак змажце слоем разліцелага шакаладу і пастаўце гэтыя формачкі ў марозільную камеру на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
За гэты час у каструлю выкладзіце масла і цукар.
- 6
Крок 6
Перамешваючы венчыкам, на невялікім агні растапіце сметанковае масла і пачакайце, пакуль цалкам не растворыцца цукар.
- 7
Крок 7
Зняці кастрылю з гарэлкі і дадаць да разалянага масла з цукрам творог і ванілін.
- 8
Крок 8
Усё добра змяшайце да атрымання аднолькавай масы.
- 9
Крок 9
Паверх тварожнай масы акуратна размеркаваць шарасткам астаткі растаўленага шакаладу і пастаўце ў марозільную камеру на 15-20 хвілін.
- 10
Крок 10
Сыркі творожныя ў шакаладзе дастаньце з марозільніка і адразу падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Можна падаваць.