Тварожныя шарыкі ў масле
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. У гэтым рэцэпце я раскажу. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё наліце раслінную алей у невялікую высокую каструльку і паставце награвацца. У мяне на пліце пераключальнік на 9 падзелак, я печу шарыкі на 5,5.
- 2
Крок 2
Растыраем твораг з яйкамі і цукрам.
- 3
Крок 3
У атрыманую масу дадаем мукі і соду.
- 4
Крок 4
І старанна змяшаем. Цеста атрымліваецца вельмі мяккім і ліпкім.
- 5
Крок 5
У тарелку ці невялікую миску наліваем крыху алею, ім будзем змашчваць рукі. Пакрываем дошку харчовай плёнкай і фармуем невялікія шарыкі дыяметрам каля 2 см. Для нагляднасці побач пакладзены грецкі арэх.
- 6
Крок 6
Кідаем шарыкі ў добра разагрэтае алей і смажым да прыгожага румянога колеру. Падчас смажвання шарыкі павялічваюцца ў аб'ёме! Гатовыя шарыкі выкладваем на сіта або на папяровыя рэйчышчы.
- 7
Крок 7
Астудзелыя шарыкі можна пасыпаць цукровай пудрай, хоць яны і так атрымліваюцца слодкімі. Але з пудрай прыгажэй.
- 8
Крок 8
І насалоджваемся смачнымі тварожнымі шарыкамі!