Творожныя рагалікі з павідлам
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Калі ў вас няма вершкавага масла, яго можна паспяхова замяніць маргарынам. Многія гаспадыні рабяць гэтыя рагалікі з рознымі начынкамі. Вы таксама можаце пакласці ў іх згушчанае малако, ягады, фрукты. Каб даведацца, ці гатовая выпечка. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тварог з мукой выкладзіце ў місачку. Лепш выкарыстоўваць хатні тварог, але падыдзе і крамовы ў цыліндрах ці рассыпчаты. Дадайце да тварогу шчапотку солі і нарэзанае кубікамі халоднае сметанковае масла.
- 2
Крок 2
Рукамі растирайце твараг з маслам у аднародную масу. Потым узьміце сырую курочынае вока, аддзяліце жаўток ад бялка і дадайце жаўток да тварагу з маслам.
- 3
Крок 3
Замесіце даволі шчыльнае цеста. Потым скатайце яго ў шар, абгарніце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну.
- 4
Крок 4
Калі цеста астыне, зняце плёнку, выкладзіце яе на працоўную паверхню і раскатайце ў пласцін. Нарэжце цеста на прамавугольнікі, пасыпце іх цукром, выкладзіце па лыжцы павідла і звярніце цеста ў рагалікі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце рагалікі на падстаўку, выкладзеную пергаментам. Разагрэйце духоўку да двухсот градусаў і пячыце вырабы прыкладна пяцнаццаць хвілін.